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大白菜焖油豆腐
湘粤情
2张图片
食材明细
主料
大白菜
四片
油豆付
30克
辅料
芹菜
一颗
配料
葱
适量
辣椒粉
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
微辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大白菜焖油豆付的做法步骤
1
清洗和准备所用材料。
2
蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。
3
大白菜随意用手掰成块。
4
锅里放油小火爆香姜蒜末
5
放入大白菜炒至软身。
6
加入油豆付,放入适量的清水,加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。
7
调入盐,鸡粉,生抽炒匀,放入葱段,少许辣椒粉炒匀即可上碟。
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湘粤情
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使用的厨具:炒锅
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