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凉拌秋葵的做法

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试过很多钟秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单。

食材明细

主料
辅料

凉拌秋葵的做法步骤

  • 凉拌秋葵的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 凉拌秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵洗净去蒂
  • 凉拌秋葵的做法步骤:3
    3
    将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起
  • 凉拌秋葵的做法步骤:4
    4
    放入冷水中侵泡一会
  • 凉拌秋葵的做法步骤:5
    5
    将秋葵对剖开
  • 凉拌秋葵的做法步骤:6
    6
    摆入盘中待用
  • 凉拌秋葵的做法步骤:7
    7
    蒜头、辣椒切沫
  • 凉拌秋葵的做法步骤:8
    8
    加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁
  • 凉拌秋葵的做法步骤:9
    9
    锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,
  • 凉拌秋葵的做法步骤:10
    10
    匀后浇在秋葵上拌匀即可食用
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   中式宴请   常见菜式   老人   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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