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煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎酿苦瓜的做法步骤
1
苦瓜二个,
2
肉泥,香葱。
3
加盐,生抽,生粉拌均匀。
4
苦瓜切圈,挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。
5
酿进肉泥,
6
如图。
7
依次放进烧好油的不粘锅里油煎,
8
盖上盖子焖煎易熟,
9
途中翻面,
10
煎香煎熟。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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