“生孩子时，因为奶水不足，老妈妈每天让喝猪蹄汤，为了让宝宝有饭可吃，强忍着坚持喝到出月子，随后好长一段时间看到这个猪蹄就反胃，完全没有想吃的欲望。
某天看到同事做了这个突然发现好久不吃这东西又开始想念了，趁机去超市买了2个回家做一做。”

主料

• 猪蹄 2个

辅料

• 生姜 几片
• 豆瓣酱 1大勺
• 食用油 适量
• 盐 3g
• 料酒 1勺
• 开水 1碗