“阿尔巴斯草原位于内蒙古自治区伊金霍洛旗（简称伊盟）棋盘井镇东北方阿尔巴斯公社。草原上盛产甘草、沙葱等草药植物，羊儿吃它们长大，肉质鲜美，无羊膻味，自古作为宫廷贡羊，名声在外。阿尔巴斯贡羊，在内蒙地区就是特色美食，秋冬季节更是进补佳品。”

主料

• 阿尔巴斯羊肉 1500克

辅料

• 花椒 5克
• 盐 5克