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双椒黑山羊
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食材明细
主料
黑山羊
适量
辣椒
适量
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
调味鲜
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
双椒黑山羊的做法步骤
1
炖好的羊肉切片,辣椒切块,
2
锅烧干倒进茶籽油烧开,倒进羊肉,
3
撒上盐入味,
4
淋上酱油炒匀,
5
放进辣椒提辣,
6
将辣椒炒熟,
7
撒上孜然粉,
8
撒上调味鲜,放点原汤烧开出锅。
9
装盘上桌。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:炒锅
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