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蒜蓉豆豉焖南瓜的做法

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南瓜选那些皮黄瓜肉颜色深的容易煮软。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切块,可以稍厚一些;
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:2
    2
    2瓣蒜和适量的豆豉剁碎;
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:3
    3
    热锅放油,先下南瓜翻炒几下,翻炒时洒入少量水防烧焦;
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:4
    4
    放入蒜蓉豆豉翻炒均匀;
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:5
    5
    倒入小半碗水,盖上锅盖焖煮5分钟;
  • 蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤:6
    6
    最后加适量的盐和葱花拌均匀,即可上碟;
来自 美食天下 为食老虎仔 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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