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主料
鸡蛋
适量
辅料
鱼香酱
适量
香葱
适量
盐
适量
中辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱼香川味冻蛋的做法步骤
1
备鸡蛋,鱼香川味酱,
2
看看好香的鱼香川味酱,
3
蛋打碗里,放盐打成蛋液,
4
放进鱼香川味酱,
5
拌匀,
6
放进香葱,清水拌匀。
7
倒进大碗里,
8
隔水蒸,
9
蒸5--10分钟即可。
10
好香的冻蛋。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:蒸锅
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