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芒果炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

芒果炒牛肉的做法步骤

  • 芒果炒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料,牛肉切小粒。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:2
    2
    将牛肉粒放在碗中,加入盐,糖,黑胡椒碎。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:3
    3
    挤入柠檬汁,搅拌均匀,腌制30分钟以上。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:4
    4
    芒果去皮,切块。我用的芒果是美国那种比较硬的品种,比较适合烹饪。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:5
    5
    加热炒锅,放入黄油,加热融化。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放入牛肉粒翻炒,不宜太久,至牛肉变色即可。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:7
    7
    放入芒果,翻炒均匀就可以了。
  • 芒果炒牛肉的做法步骤:8
    8
    倒入红酒,继续翻炒,牛肉熟了就可以出锅了。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   产妇   儿童   午餐  

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