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胡萝卜猪肉丸子

胡萝卜猪肉丸子的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量

辅料

红薯淀粉 适量
盐适量
香油适量
调味鲜 适量
十三香 适量
胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

胡萝卜猪肉丸子的做法步骤

1
肉切丁，胡萝卜切丁，
2
分别放进料理机里打成泥，
3
如图，
4
放盐，
5
放红薯淀粉，
6
撒上十三香拌匀，
7
做成丸子，
8
水烧开关小火放进丸子，
9
先用小火焖定形，
10
再开中火将丸子煮熟，在汤里放点盐，
11
撒上调味鲜，淋上香油，
12
出锅撒上香葱，胡椒粉即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

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