客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

土豆蛋烧肉

叶太厨房
土豆蛋烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

土豆蛋烧肉的做法步骤

  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉过水除浮沫，土豆去皮切成滚刀块。
  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切成块备用
  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：3
    3
    鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：4
    4
    锅中放多些油，有热放入土豆，用中小火炸成金黄色捞出备用
  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：5
    5
    用余油爆香葱姜，大料，然后放入五花肉块翻炒，炒至肉微微出油，倒入料酒，老抽，生抽翻炒；然后倒入水，直到水没过肉，然后放入桂皮，香叶，盐，糖。大火煮开，改小火炖1个小时
  • 6
    然后放入土豆，鹌鹑蛋，再中火炖20分钟。
  • 土豆蛋烧肉的做法步骤：7
    7
    最后再大火收汁即可。
来自 美食天下 叶太厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
炸茄盒 蒜苔炒肉 鲜肉月饼 酱爆鱿鱼 鸡蛋吐司 盘丝饼 海米冬瓜 豆沙一口酥 私房红烧肉 十三香小龙虾 卤煮花生 奶油南瓜汤 清蒸蟹 椒盐基围虾 宋嫂鱼羹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹