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食材明细
主料
腊大肠
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干煸腊大肠的做法步骤
1
熏好的腊大肠,
2
取少许切段,切点红辣椒。
3
先炒大肠,
4
炒香,
5
放进红辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味,
6
再混炒炒熟,
7
淋上生抽,撒上味精即成。
8
装盘上桌。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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