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荷香红米鱼

水青青
荷香红米鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

荷香红米鱼的做法步骤

  • 荷香红米鱼的做法步骤：1
    1
    草鱼用盐，米酒，鸡精拌匀腌制一天，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：2
    2
    备辣椒粉和红米粉，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：3
    3
    腌好的鱼，倒进红米粉，辣椒粉，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：4
    4
    淋上茶籽油，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：5
    5
    拌匀，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：6
    6
    蒸锅里铺上荷叶，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：7
    7
    放上拌好的鱼，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：8
    8
    再取一张荷叶，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：9
    9
    盖上荷叶，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：10
    10
    蒸半小时，
  • 荷香红米鱼的做法步骤：11
    11
    出锅，再次淋上茶油即成。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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