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不用放任何调料的腊肉莲白

不用放任何调料的腊肉莲白的做法

1张图片

“婆婆从四川寄来的腊肉，炒菜既方便又好吃，适合上班族。”

食材明细

主料

腊肉一小块
莲花菜 小的一个

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉莲白的做法步骤

1
莲花菜洗干净，用手撕成片状。
2
腊肉切片。
3
锅烧热后倒入腊肉。
4
腊肉程透明卷状，油已出。
5
倒入莲花菜翻炒。
6
待莲菜熟，出锅。

小窍门

1、腊肉本身的油可以用来炒菜，不用放油。
2、腊肉本身有咸味，不用加盐。

来自美食天下柠梓的作品

使用的厨具：炒锅

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