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黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法

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杏鲍菇韧性够,所以手撕也是一种不错的做法,黑椒蚝油杏鲍菇吃起来,有种仿佛置身在西餐厅感,黑椒口感,蚝油鲜味,让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。

食材明细

主料
辅料

黑椒蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法步骤:1
    1
    食材备用:杏鲍菇两个
  • 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇从头部开始撕起,手撕成长段。
  • 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法步骤:3
    3
    将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺,直接干拌,放置20分钟。
  • 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法步骤:4
    4
    倒亦舒堂火麻油热锅,然后倒入腌制过的杏鲍菇条,炒杏鲍菇变软,即可倒入蚝油,炒至熟即可出锅。
  • 黑椒蚝油杏鲍菇--简单快手菜的做法步骤:5
    5
    来张成品图,味道很好吃,趁热吃味道更好。

小窍门

炒杏鲍菇不适合大火,中火炒即可。
来自 美食天下 米粒92 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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