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番茄鱼丸

番茄鱼丸的做法

3张图片

“老家的鱼丸怎么吃都不会烦，今天拿它配了一下番茄。那个滋味真是鲜的要哭呀。我家小子也喜欢将这样子的菜用来下饭。有几天不吃了，就要哇哇叫，点名要吃这样子的混搭菜，送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”

食材明细

主料

番茄 700克
鱼丸 250克

辅料

香葱适量
细盐适量
色拉油 适量

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鱼丸的做法步骤

1
备好所用的食材。
2
锅里加油，下将改刀的番茄下锅。
3
加少量的细盐，炒至番茄出沙。
4
再将鱼丸下锅。
5
加半小碗清水焖煮至食材出味。
6
最后加点点香葱调味点缀即可。
7
这样子一款好吃的番茄鱼丸就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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