“一年一度的春节即将到来，每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道，加点腊肉炒炒更美味。
现在市面上又开始有豆丝买了，新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖，可以直接吃，搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。
现在身处异地，找不到新鲜的豆丝，想念时可以用干豆丝替代，味道虽不如新鲜的好吃，但依然美味”

主料

• 干豆丝 4碗
• 青蒜 9根
• 腊肉 2~3两

辅料

• 醋 几滴
• 老抽 半勺
• 油 适量
• 盐 适量