“豆腐是我最爱的之一，通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的，不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈～吃起来外脆里嫩呢”

主料

• 豆腐 200g
• 低筋粉 90g左右
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 少许
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 苹果酸 适量