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排骨炖野斑鸠

面具佳人
排骨炖野斑鸠的做法

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食材明细

主料
辅料

排骨炖野斑鸠的做法步骤

  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：2
    2
    斑鸠去杂质，与排骨洗净，放入小汤锅焯一下
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：3
    3
    捞出
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：4
    4
    用清水漂净
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：5
    5
    取炖之宝，加适量清水，放入斑鸠与排骨
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：6
    6
    加姜片、葱白
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：7
    7
    加点料酒
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖炖5—6个钟头
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：9
    9
    加点盐，吃时撇去浮油即可
  • 排骨炖野斑鸠的做法步骤：10
    10
    成品如图。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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