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可乐土豆烧鸡！！

可乐土豆烧鸡！！的做法

1张图片

“鸡腿过水之后会变得很少，所以可以买大个一点的鸡腿。”

食材明细

主料

土豆 500克
鸡腿一个

辅料

可乐一罐
大葱一棵
姜适量
蒜 10克
八角八角
番茄一个

配料

花椒少许
辣椒 6个
豆豉适量

怪味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐土豆烧鸡的做法步骤

1
鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。
2
需要的材料切好备用。
3
用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。
4
番茄捣烂，备用。
5
热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后倒入炸好的鸡腿，土豆。
6
加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。
7
按自己喜欢的口味调味，装盘。

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