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猪心包心菜煮年糕

猪心包心菜煮年糕的做法

3张图片

“昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完，今天早上拣去小米辣泡椒，配上包心菜来煮年糕吃，热乎乎、辣辣的挺好吃的，早餐的问题就解决了，剩菜也消灭了。。。”

食材明细

主料

年糕 2根
包心菜 160克
小米辣炒猪心 110克

辅料

盐适量
鸡精适量

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪心包心菜煮年糕的做法步骤

1
食材：年糕、包心菜（已清洗切开）、小米辣炒猪心（剩菜）
2
将年糕放在案板上切成片，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。
4
随后，合入切好的年糕翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6
然后，合入猪心翻动一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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