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虾皮黑木耳蒸鸡蛋
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
黑木耳
5克
鸡蛋
3个
虾皮
15克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清水
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤
1
食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮
2
将黑木耳放在案板上切碎。
3
放入碗中。
4
接着,合入虾皮,打入鸡蛋。
5
然后,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀。
10
最后,放入蒸锅中。
11
盖上盖蒸至7——8分钟,即可。
12
开盖取出。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:蒸锅
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