“超爱吃菌菇类的食物，常常买来和各种肉类一起炖，异常鲜美哩~
看到市场上新鲜的菌菇，每样都买了一些
就来个菌菇煲吧~~

煸炒的特别干身，加了孜然和白芝麻，有点像吃烧烤的感觉
虽说是素食，但绝对下饭~~
干掉半锅米饭不是问题~~”

主料

• 杏鲍菇 150g
• 海鲜菇 30g
• 草菇 20g
• 香菇 25g
• 口蘑 20g
• 姜 3g
• 蒜 2瓣
• 葱 少许
• 白芝麻 适量

辅料

• 蚝油 1茶匙
• 生抽 2/1汤匙
• 盐 少许
• 胡椒粉 2g
• 孜然粉 3g