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鱼头焖鱼蛋

yanqm86
鱼头焖鱼蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼头焖鱼蛋的做法步骤

  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：1
    1
    芹菜蒜苗洗干净，切好备用！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：2
    2
    鱼头一个。
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：3
    3
    鱼头洗干净，切块，用料酒和食盐腌制！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：4
    4
    鱼蛋洗干净！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：5
    5
    热油锅，煎煎鱼头！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：6
    6
    反过来继续煎会，然后加生抽爆炒会儿！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：7
    7
    加适量水开始大火焖！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：8
    8
    是不是翻动下，以免焦底！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：9
    9
    差不多没水时，把蒜苗芹菜放下去，盖上盖子继续焖会！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：10
    10
    转动下，大火收汁！
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤：11
    11
    装碟，出炉了！
来自 美食天下 yanqm86 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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