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黑豆豉甜酒蒸膀肉

水青青
黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 膀肉 适量
辅料
  • 甜酒 适量
  • 油辣椒 适量
  • 黑豆豉 适量
  • 盐 适量

黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤

  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：1
    1
    备黑豆豉，甜酒，油辣椒。
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：2
    2
    大腿肉处理好放进油锅里酥黄，
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：3
    3
    如图。
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：4
    4
    酥好的膀肉，
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：5
    5
    改刀，
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：6
    6
    用盐，黑豆豉，甜酒，油辣椒拌匀。
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：7
    7
    隔水蒸，
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：8
    8
    蒸40分钟以上即成。
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤：9
    9
    好香糯的膀肉，香而不腻。
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使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜  

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