“西兰花富含维生素C，具有增强机体免疫功能和防癌搞癌之功效；甜椒属于菜椒中的一种，其肉厚味甜，富含维生素C，具有提高免疫力，消炎止痛等功效。新苑阳光农业有限公司的新侬牌有机蔬菜中正好有这两种美味蔬菜，用二者做出的菜，不但营养价值高，而且色彩艳丽，是非常有食欲的一道素菜。”

主料

• 西兰花 半棵
• 红甜椒 一个

辅料

• 植物油 适量
• 盐 适量