客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
木耳腐竹炒彩椒的做法

  3张图片

腐竹又称腐皮或豆腐皮,具有浓郁的豆香味,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。用清水浸泡3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

食材明细

主料
辅料

木耳腐竹炒彩椒的做法步骤

  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:1
    1
    准备所需用料
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:2
    2
    腐竹清水浸泡,泡开即可
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:3
    3
    彩椒冲洗干净掰成小块
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:4
    4
    将泡好的腐竹改刀,水发木耳切条
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:5
    5
    锅烧热葱花炝锅炒出香味后倒入彩椒翻炒
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:6
    6
    接着倒入腐竹
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:8
    8
    再放入木耳翻炒均匀
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:9
    9
    最后加适量盐调味
  • 木耳腐竹炒彩椒的做法步骤:10
    10
    快速翻炒均匀即可

小窍门

腐竹、木耳都要提前泡发。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   常见菜式   儿童   老人   川菜   夏季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多