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清炒茼蒿

清炒茼蒿的做法

1张图片

“喜欢茼蒿独特的香味，所以做得时候放的调料较少。”

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

大葱适量
油适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒茼蒿的做法步骤

1
茼蒿摘好洗净，切段待用。
2
油热爆香花椒葱碎。
3
先放入茼蒿茎翻炒。
4
茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。
5
加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。
6
翻炒均匀装盘即可。

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