“上次做的板栗排骨是红烧的，老公说加了板栗味道确实和以前不怎么一样了（不知是不是心里作用），不管怎么说吧，只要喜欢吃那我做起来就有劲头了，于是又用板栗做了一次清淡口味的炖排骨，这次还加了莲藕、胡萝卜在里面，营养更丰富了。”

主料

• 肋排 380g
• 胡萝卜 1个
• 青萝卜 半个
• 莲藕 1节

辅料

• 姜 适量
• 料酒 适量
• 板栗 适量
• 八角 适量