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烤仔排

xixi1119
烤仔排的做法

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食材明细

主料
辅料

烤仔排的做法步骤

  • 烤仔排的做法步骤：1
    1
    把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌匀，放入冰箱里冷藏一晚。
  • 烤仔排的做法步骤：2
    2
    用盐水把莴笋焯一下，捞出备用。
  • 烤仔排的做法步骤：3
    3
    把锡纸四周捏起，然后把排骨和莴笋放入
  • 烤仔排的做法步骤：4
    4
    上面再放上一层锡纸，把边缘封住。放入烤箱烤10分钟。
  • 烤仔排的做法步骤：5
    5
    10分钟过后，把上面的一层锡纸剪开，再放入烤箱烤15分钟，美味的烤仔排就出炉了。
来自 美食天下 xixi1119 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   常见菜式  

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