“春暖花开，又到了可以吃香椿的季节。今天我用香椿煎了蛋，味儿如一年前一样的有味儿。对于煎蛋，我喜欢仿轻油一点，但我家娃爸却十分的重油，一般我也就分二次煎蛋，第一锅里的煎蛋肯定是给娃爸的，那个油量就大很多哦，第二锅就是我跟孩子的了。这个油量少很多，吃起来也更为的清爽。送上先朋友们喜欢的可以参考一下哦。”

主料

• 鸡蛋 3个

辅料

• 香椿 适量
• 色拉油 适量
• 细盐 适量