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鲜蔬窝蛋

鲜蔬窝蛋的做法

1张图片

“喜欢西餐，是因为它总能让人眼前一亮，用料新鲜简单，调味不复杂，成品绝对令你惊艳。你可以多挖几个坑，多放几个鸡蛋，这样和朋友才够分呐。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
西红柿 1个
洋葱 1/2个
西芹 1根
红椒 1/4个
香葱 1小把
香菜 1小把

辅料

白胡椒粉 适量
盐适量

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜蔬窝蛋的做法步骤

1
先将洋葱小块炒香。
2
放入西芹炒匀。
3
放入西红柿小块炒匀。
4
加入盐调味。
5
在食材中挖一个小坑，放入一个鸡蛋。
6
盖盖焖熟，撒入白胡椒粉。
7
撒一些香葱和香菜即可。

小窍门

调料不复杂，吃的就是食材的原汁原味。

来自美食天下海蓝澜的作品

使用的厨具：平底锅

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