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粉丝焖鸡翅

柴哇哇学煮饭

粉丝焖鸡翅的做法

1张图片

“总是抵不过鸡翅的诱惑力，然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能，呵呵。”

食材明细

主料

鸡翅 8个
粉丝 1扎
黑木耳 适量
红萝卜 适量

辅料

生抽适量
油适量
糖少许

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

粉丝焖鸡翅的做法步骤

1
鸡翅8个，浸泡过的粉丝一小扎，泡发的黑木耳、红萝卜。
2
鸡翅煮开水灼过，捞起冲洗干净。
3
热锅下点点油煎下鸡翅，红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素，也一起放去炒。
4
翻炒片刻，加入黑木耳稍翻炒。
5
加水，加蚝油，加糖翻铲均匀。
6
盖上盖子中火焖煮。
7
加入粉丝。
8
放了粉丝要一直翻炒，否则容易粘锅。
9
翻炒至收汁，起锅。

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