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大虾干煮南瓜

大虾干煮南瓜的做法

6张图片

“南瓜有了大虾干的配搭，鲜香惹味，饭遭殃哪！”

食材明细

主料

南瓜适量
大虾干 适量
蒜片适量
葱粒适量
香菜碎 适量

辅料

牛肉粉 适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大虾干煮南瓜的做法步骤

1
备材料，大虾干提前泡10分钟左右，滤去水份
2
热锅，下油，爆香蒜片
3
下泡过的虾干稍炒
4
下适量的水、牛肉粉
5
加盖煲10分钟左右
6
下南瓜块
7
待南瓜煮至熟透后，下盐
8
下葱粒、香菜碎，即可关火，整锅上端上桌即可

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：瓦煲

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