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凉拌鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 凉拌鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备的材料
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪对比切,这样容易入味,锅里放水煮
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:3
    3
    煮熟后捞起放在凉开水中泡一下,做出的鸡爪皮很爽脆(冰水最好)
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:4
    4
    西芹切片,尽量薄点,易入味
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:5
    5
    蒜蓉待用
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:6
    6
    梅子和柠檬切碎待用
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:7
    7
    放麻油,苹果醋,盐,白糖,全部材料一起搅拌
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜放至冰箱半小时以上口感更佳
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所属分类: 凉菜  

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