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自制咸蛋

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自制咸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

自制咸蛋的做法步骤

  • 自制咸蛋的做法步骤：1
    1
    准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。
  • 自制咸蛋的做法步骤：2
    2
    把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。
  • 自制咸蛋的做法步骤：3
    3
    滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐。
  • 自制咸蛋的做法步骤：4
    4
    滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。
  • 自制咸蛋的做法步骤：5
    5
    然后放入一个塑料袋包紧，密封袋口，放在干爽的地方，15天后即可食。
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