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腊肠蒸雷笋

花鱼儿
腊肠蒸雷笋的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠蒸雷笋的做法步骤

  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、腊肠（已切成片）
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：4
    4
    将切好的雷笋下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：5
    5
    放入盘中。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的盐。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：8
    8
    调味拌匀。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的腊肠。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：10
    10
    最后，放入蒸锅中。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：11
    11
    盖上盖蒸至10分钟，即成。
  • 腊肠蒸雷笋的做法步骤：12
    12
    开盖取出。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   孕妇   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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