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蒜苔香干回锅肉

蒜苔香干回锅肉的做法

1张图片

“香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”

食材明细

主料

蒜苔适量
五花肉 适量
生姜少许
盐少许
花生油 少许
胡椒少许

辅料

香干两片
大蒜少许
酱油少许
味精少许
干辣椒 少许

中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔香干回锅肉的做法步骤

1
准备所有食材。
2
洗净所有食材，蒜苔香干切段，其余配料备用。
3
五花肉入锅焯水。
4
五花肉沥水。
5
五花肉切薄片待用。
6
五花肉入锅中小火煸炸成金黄色。
7
倒入备用食材猛火爆炒5分钟左右。
8
加入少许盐、味精、酱油调味。
9
盛盘享用。
10
近照图。

小窍门

标苔要选嫩的才香脆的哦！

来自美食天下 ruiruilucky 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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