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炒乌冬面

炒乌冬面的做法

1张图片

食材明细

主料

乌冬面 适量
猪肉适量
胡萝卜 适量
绿豆芽 适量
油菜适量

辅料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒乌冬面的做法步骤

1
先来张食物的汇总图。
2
锅中加水，水开后下入乌冬面，煮至8成熟。
3
将煮至8成熟的乌冬面捞出，过水。
4
胡萝卜切丝，焯水。豆芽，油菜都焯水。
5
猪肉切丝。
6
炒锅加花生油，放入肉丝翻炒。
7
加入焯水的菜。
8
放入煮至8成熟的乌冬面，加入耗油，盐，生抽，翻炒。
9
装盘出锅。

小窍门

乌冬面不要煮熟，煮至8成熟就可以了。

来自美食天下 fruitknife007 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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