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简单的炒去头虾

zhangyanyes
简单的炒去头虾的做法

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食材明细

主料
  • 去头虾 一盒
辅料

炒去头虾的做法步骤

  • 简单的炒去头虾的做法步骤：1
    1
    虾解冻然后背上的黑线扯掉洗干净备用，虾是妹妹直接在超市买的冰冻去头虾，清洗的时候发现虾肉有的都软了，建议大家买活虾比较新鲜
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：2
    2
    准备葱姜蒜干红辣椒切好备用
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：3
    3
    准备一口干净的锅，热锅下油
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：4
    4
    油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：5
    5
    待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：6
    6
    加入料酒继续炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：7
    7
    加入糖翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：8
    8
    待虾半成熟的时候加入盐和调料
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：9
    9
    加入酱油继续炒熟收汁关火
  • 简单的炒去头虾的做法步骤：10
    10
    出锅装盘可以开吃了，炒完土豆锅随便洗了下便炒虾，所以颜色不是很好看，但是味道真的很好，侄子和姑娘抢着吃都说好吃还要我做，看见孩子们吃的开心幸福感满满被包围啊！

小窍门

炒虾的时候家里没什么配菜了所以光炒的，我平时喜欢用胡萝卜和青椒炒，炒出来的味道很好而且很营养，荤素搭配
来自 美食天下 zhangyanyes 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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