“杏鲍菇菌肉肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，切具有杏仁香味。单单就这一种食材，巧妙搭配就可以做出几十道的美味佳肴。杏鲍菇撕成丝来炒，口感与切片大不相同，非常有嚼头，又不像金针菇那样难以咬断。加入了黑胡椒在里面，非常好吃哦！”

主料

• 杏鲍菇 100g
• 青椒 50g

辅料

• 黑胡椒 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量
• 精盐 适量