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火腿肠茼蒿汤

火腿肠茼蒿汤的做法

1张图片

“又是一款汤……”

食材明细

主料

茼蒿 100克
植物油 适量
酱油适量

辅料

火腿肠 100克
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠茼蒿汤的做法步骤

1
火腿肠切片；茼蒿洗净、掰小段。
2
炒锅烧热，倒入少量植物油。
3
油热后，放入适量清水，大火烧开。
4
放入火腿肠。
5
放入茼蒿。
6
调入盐和酱油。
7
完成。
8
再来一张。

小窍门

1.可以先不放植物油，等起锅后再淋上适量香油。
2.火腿肠味道比较重，味精含量也比较大，所以最好不加鸡精调味了。
3.天比较热的话，在汤里可以加点醋……

来自美食天下自负一生的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类汤羹

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