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木耳青椒炒肉片

木耳青椒炒肉片的做法

1张图片

“既下饭又有卖相的小炒菜”

食材明细

主料

木耳适量
青椒适量
瘦肉适量

辅料

蒜米适量
小米椒 适量
盐适量
生抽适量
嫩肉粉 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳青椒炒肉片的做法步骤

1
瘦肉切片，用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝，小米椒切小段大蒜切碎（我大蒜多是还要炒青菜的）
2
热油，放蒜米辣椒爆香
3
放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅，一直炒至变色
4
放入木耳，用大火然后放少许水翻炒30秒左右
5
再倒入青椒翻炒均匀，放适量盐和少许味精，翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了
6
看着就想干一碗饭吧！

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使用的厨具：炒锅

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