“木耳可是个宝贝，既可以补血，还可以排毒，春天多吃木耳可以养肝；青椒，维生素丰富，对于不能吃辣的人是一个好的选择。
这道菜简单易学，是入门级厨娘的不二选择。成品色、香、味俱全，是一个不错的家常菜。”

主料

• 瘦猪肉 适量
• 木耳 适量
• 青椒 适量（菜椒）

辅料

• 小葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量

配料

• 油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 淀粉 适量