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蚕豆木耳炒虾仁

遗忘↘蕾拉●

蚕豆木耳炒虾仁的做法

2张图片

“养生素食系列的小炒。”

食材明细

主料

蚕豆 100克
黑木耳 100克
虾仁 100克

辅料

盐少许
食用油 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤

1
材料备齐。
2
蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
3
锅中入少量油，下虾仁煸炒。
4
下木耳和焯好的蚕豆。
5
煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。

小窍门

1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。
2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：炒锅

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