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南乳吊烧鸡

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南乳吊烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

南乳吊烧鸡的做法步骤

  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：1
    1
    南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：2
    2
    鸡肉洗净沥干水；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：3
    3
    将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：4
    4
    脆皮汁涂在鸡皮上；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：5
    5
    放在通风处吹干；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：6
    6
    油烧到八成熟；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：7
    7
    将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；
  • 南乳吊烧鸡的做法步骤：8
    8
    放凉，剁块即可。
来自 美食天下 末影 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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