“海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大、利尿消肿、御寒等功效。猪棒骨骨髓很丰富，营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。棒骨汤能起到抗衰老的作用。优质的火腿切片更是吊汤的好原料。此三物放在一起，汤鲜味美营养高。”

主料

• 猪棒骨 一根
• 海带 一片
• 带骨火腿切片 四片

辅料

• 葱花 少许
• 姜 一块
• 料酒 50克
• 盐 适量