“杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在年轻时期）烹饪后会发出典型的菇鲜味，并且质地类似鲍鱼，炒熟会很脆爽，和肌肉一起很般配又有营养”

主料

• 杏鲍菇 200克
• 鸡里肌肉 80克
• 红萝卜 80克
• 新鲜黑木耳 30克

辅料

• 蒜瓣 4个
• 葱末 1匙
• 盐 1匙
• 蒜味黑胡椒 1匙