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日式大阪烧

斯佳丽WH

7张图片

食材明细

主料

圆白菜 几片
鱿鱼 1小块
鸡蛋 2个
面粉 3勺

辅料

木鱼花 适量
烤肉酱 适量
色拉酱 适量
油盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

日式大阪烧的做法步骤

1
圆白菜切成丝，加入面粉和鱿鱼丁；
2
再加入鸡蛋和盐，搅拌均匀备用；
3
预热电饼铛，将混合好的菜团倒入；
4
整理好形状；
5
选择烤饼的功能键，盖上盖；5.几分钟后菜饼就煎好了；6.将煎好的菜饼放入盘中；7.先挤上些烤肉酱；8.再挤上沙拉酱；9.最后点缀上木鱼花即可。
6
几分钟后菜饼就煎好了；
7
将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱；
8
再挤上沙拉酱；
9
最后点缀上木鱼花即可。
10
美味的日式大阪烧就完成了。

小窍门

1.大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀；
2.电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样，喜欢焦点的可以翻面也煎一下；
3.煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意，最后一定要点缀些鱼花，不仅口味独特，而且非常漂亮。

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使用的厨具：平底锅

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