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火腿雷笋炒面

花鱼儿
火腿雷笋炒面的做法

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食材明细

主料
辅料

火腿雷笋炒面的做法步骤

  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：4
    4
    将火腿片放在案板上切开，待用。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：7
    7
    接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 火腿雷笋炒面的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   儿童   快餐  

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